Suppléments pour le JJB : Protéines de lactosérum
Après l'entraînement, le corps a besoin de récupérer et, pour ce faire, il a besoin de beaucoup de protéines. Les suppléments protéiques tels que les shakes et les barres peuvent faciliter l'apport de la quantité nécessaire de protéines dans votre organisme.
Dans cet article, nous allons vous parler de l'un des suppléments les plus utilisés dans le domaine du sport : la protéine de lactosérum.
Qu'est-ce que la protéine de lactosérumet à quoi sert-elle ?
Le lait est composé de deux protéines, la caséine et le lactosérum. La protéine de lactosérum peut être séparée de la caséine du lait ou être un sous-produit de la fabrication du fromage. L'utilisation la plus connue des suppléments de protéines de lactosérum est l'augmentation de la masse et de la force musculaires.
Il existe trois principaux types de protéines, dont la principale différence réside dans la manière dont elles sont traitées :
1. concentré de protéines de lactosérum: Contient environ 70 à 80 % de protéines ; contient un peu de lactose et de graisse et a le meilleur goût.
2. Isolat de protéines de lactosérum : Contient 90 % de protéines ou plus ; contient moins de lactose et de matières grasses, mais manque de nombreux nutriments bénéfiques présents dans le concentré de protéines de lactosérum.
3. Hydrolysat de protéines de lactosérum : Ce type de protéine a été prédigéré afin d'être absorbé plus rapidement.
Le type le plus populaire que vous trouverez dans les suppléments de protéines de lactosérum est le concentré de protéines de lactosérum. C'est le moins cher et il conserve la plupart des nutriments bénéfiques présents naturellement dans le lactosérum.
Comment utiliser la protéine de lactosérum pour le BJJ ?
Le fait d'être fatigué et tremblant peut être un signe que votre corps ne reçoit pas les protéines dont il a besoin. Si c'est le cas, la protéine de lactosérum peut être une solution facile.
Il est difficile de mesurer exactement ce dont vous avez besoin, alors commencez par ajouter des protéines à votre régime alimentaire et voyez comment votre corps réagit. Si vous vous sentez toujours fatigué, tremblant ou faible, augmentez les protéines en buvant un shake protéiné supplémentaire ou en mangeant une barre protéinée supplémentaire, ou essayez de consommer plus de protéines dans votre alimentation.
Dequelle quantité de protéines avez-vous besoin ?
La plupart des gens ont besoin d'environ 1 gramme de protéines par kilo de poids corporel, mais lorsque vous vous entraînez beaucoup, vous devez augmenter cette quantité pour récupérer correctement après l'entraînement.
Personnellement, je consomme environ 2 grammes de protéines par kilo de poids corporel. J'essaie généralement de consommer beaucoup de protéines dans mon alimentation normale, mais j'utilise également des barres et des shakes protéinés les jours où mon alimentation ne contient pas la quantité de protéines dont j'ai besoin.
Les suppléments de protéines de lactosérum peuvent vraiment vous aider en augmentant la quantité de protéines dont vous avez besoin, mais si votre alimentation contient déjà toutes les protéines dont vous avez besoin, votre corps n'aura probablement pas besoin d'un supplément et cela ne vous apportera probablement pas grand-chose.